Du erinnerst Dich Euch sicher noch, wie aufregend es war. Damals mit der Frage nach dem Perlwein aus dem Paradies. Es wurde Zeit, mal wieder im Paradiesgarten nach dem Weinrecht zu sehen. Mit dabei: einiges von von Winning und Geselligkeit. Der Pfälzer Art. WtasO (Wein trinken an schönen Orten) in Deidesheim.

Edenkoben ist ein schöner Weinort an der Südlichen Weinstraße und birgt viele, sehr, viele wunderbare Orte für ein WtasO (Wein trinken an schönen Orten)!

Solche Tage wie heute sind einfach herrlich. Freunde, Wein und Sonnenschein. Was braucht man mehr?

Ganz schön gespannt und neugierig waren wir in der Jury. Was wächst denn da nach, in der jungen Südpfalz? Wir durften in der Finalprobe die Sieger küren. Meine persönliche Zusammenfassung.

Die Junge Südpfalz

Die Junge Südpfalz ist ein jährlicher Wettbewerb, an dem sich junge Weinmacherinnen und Weinmacher (bis 35 Jahre) beteiligen können. Nach der Vorverkostungsrunde wurde die Anzahl der Bewerber (> 50) auf 20 reduziert. Im Finale hatten wir 100 Weine, 5 Weine pro Betrieb, zu verkosten und zu bewerten.

Am 7. und 8. April findet zum sechsten Mal "Wein am Dom" in Speyer statt. Die größte Weinmesse der Pfalz bietet ihren Besuchern 1.000 Weine und Sekte von 168 Pfälzer Weingütern und Winzergenossenschaften. Und dies in schönstem historischem Ambiente.

Alle Informationen zum Weim am Dom findest Du unter pfalz.de/wein-am-dom. Deine persönliche Verkostungsliste kannst Du Dir direkt hier erstellen.

Forster Pechstein 2015er Riesling Spätlese trocken vom Lucashof. Ein Sonnen WtasO (Wein trinken an schönen Orten) an der Mannheimer Rheinpromenade mit einem überraschendem Riesling.

Eigentlich hätte die Flasche noch eine Weile geschlossen bleiben müssen. Doch ebenso wie ich eigentlich das Wort "eigentlich" nicht mag, mag ich eigentlich geschlossene Flaschen nicht. Vor allem solche! Der Riesling macht Spaß, ist komplex und spielt mit einem. Fein würzig und rassig, toll! Mineralität im Wein ist ja gerade ein großes Thema. Hier muss ich es schreiben: eine herausstechende Mineralität. Ihr wisst schon.

Was passt besser zu einem Sonnenabend mit Freunden am Rheinufer, als der 2015er Riesling? Eben. Ein sehr geiler Wein, lieber Philipp!

Vergelt´s Gott!

We don't put OG in the wine but its still pretty gangster #weedwine #rebelcoast #edible #thc

Ein Beitrag geteilt von Rebel Coast Winery (@rebelcoastwinery) am Jan 29, 2018 um 4:24 PST

Die Rebel Coast Winery aus Californien bietet den ersten mit Marihuana versetzten (alkoholfreien) Wein an. Get high, not drunk. Damit die 16 mg THC in den Wein (0,75 l) kommen, werden die Marihuanablüten zunächst erhitzt und dann dem teilweise fermentierten Sauvignon Blanc hinzugefügt. "It smells like marijuana and tastes like a Sauvignon Blanc" behaupten die Jungs mit den hippen Bärten. 59,99 $ kostet eine Flasche. Wegen der nicht ganz einfachen rechtlichen Lage wird nur an Bürger Kaliforniens¹ versendet. Pro Glas wartet der Marihuana Blanc gerade mal mit 35 kcal auf.